特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面推進(jìn)階段作用獨(dú)特，成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵一招。當(dāng)前，一批立足資源稟賦的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌正在崛起，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。
“特”與“通”——
品牌獨(dú)特資源與背后供應(yīng)鏈的辯證統(tǒng)一
湖南懷化麻陽(yáng)苗族自治縣隆家堡鄉(xiāng)的智慧橘園里，果農(nóng)滕樹青輕點(diǎn)手機(jī)，區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)即刻顯示柑橘生長(zhǎng)數(shù)據(jù)。北緯27度特有的光熱造就了麻陽(yáng)冰糖橙的黃金糖酸比，但這個(gè)“中國(guó)冰糖橙之鄉(xiāng)”卻曾一度陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的困境。2018年，“守著金飯碗要飯吃”的窘迫迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)。當(dāng)?shù)乇帧疤厥鈿夂蚴翘熨x，市場(chǎng)認(rèn)可才是本事”的理念，牽頭組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，實(shí)施“品種改良三年行動(dòng)”，既保持傳統(tǒng)風(fēng)味，又引入數(shù)字化管理系統(tǒng)，如今已有12個(gè)新品種通過(guò)綠色認(rèn)證，電商復(fù)購(gòu)率比改造前提高176%。
今年“錦蜜”冰糖橙地頭價(jià)每斤上漲了2.8元，合作社286戶成員戶均增收1.2萬(wàn)元。全市建立了7個(gè)地理標(biāo)志品牌矩陣，帶動(dòng)23萬(wàn)農(nóng)戶嵌入產(chǎn)業(yè)鏈。當(dāng)?shù)卣?大地標(biāo)產(chǎn)品的區(qū)域品牌，包裝設(shè)計(jì)、冷鏈物流、電商培訓(xùn)等13個(gè)配套板塊同步發(fā)展，構(gòu)建了從種質(zhì)庫(kù)到云倉(cāng)的完整體系，無(wú)人機(jī)植保覆蓋率達(dá)85%，AI分揀使優(yōu)質(zhì)果率突破90%，物聯(lián)網(wǎng)溯源系統(tǒng)讓消費(fèi)者掃碼可見“橙生軌跡”。
“單一環(huán)節(jié)”到“全鏈條提升”
——產(chǎn)品附加值不斷提升的必由之路
各地在品牌建設(shè)中的實(shí)踐探索，也是對(duì)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律認(rèn)識(shí)的不斷深化，是“實(shí)踐—認(rèn)識(shí)—再實(shí)踐”的螺旋上升路徑。
延安“一棵蘋果樹”公益品牌項(xiàng)目，通過(guò)“共享經(jīng)濟(jì)+定制農(nóng)業(yè)+文旅服務(wù)”模式將傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售升級(jí)為情感聯(lián)結(jié)，實(shí)現(xiàn)從“賣產(chǎn)品”到“賣服務(wù)”的升級(jí)，解決了“豐產(chǎn)不豐收”難題，深化了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值的認(rèn)識(shí)。
山西大同云州區(qū)通過(guò)制定全國(guó)首個(gè)黃花種植ISO標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建了6大深加工體系，統(tǒng)籌27個(gè)合作社、制定218項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，從土作坊到47條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，12年完成了三次產(chǎn)業(yè)升級(jí)，產(chǎn)品附加值提升了15倍。成功打破了“就品牌論品牌”的局限，將品牌建設(shè)嵌入到產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系中，“小黃花”成為產(chǎn)值42億元的大產(chǎn)業(yè)。
品牌賦能與聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)——
品牌紅利潤(rùn)澤山鄉(xiāng)百姓
麻陽(yáng)的“柑橘產(chǎn)業(yè)黨委”、大同的“黃花產(chǎn)業(yè)鏈支部”牽引品牌建設(shè)，更關(guān)注著農(nóng)戶增收。在麻陽(yáng)楠木橋村的分紅大會(huì)上，村民田華領(lǐng)到4.8萬(wàn)元“品牌收益金”。該縣創(chuàng)新“三次分配”機(jī)制，將品牌溢價(jià)按比例投入村集體經(jīng)濟(jì)和民生工程。近三年，全縣累計(jì)提取1.2億元“鄉(xiāng)村美學(xué)基金”，修復(fù)傳統(tǒng)村落47處，培育農(nóng)民主播863人。
大同市黃花產(chǎn)業(yè)通過(guò)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，當(dāng)?shù)?.2萬(wàn)種植戶年均增收1.8萬(wàn)元，6000名農(nóng)民轉(zhuǎn)型為產(chǎn)業(yè)工人,“綠水青山”的生態(tài)價(jià)值、“匠心農(nóng)品”的文化價(jià)值、“智慧農(nóng)業(yè)”的科技價(jià)值得以充分釋放。